El intendente de Castelli, Francisco Echarren, ha tomado una postura contundente en cuanto a la producción y distribución de alimentos en su distrito.
A través de una declaración en redes sociales, Echarren ha rechazado la idea del libre mercado en favor de una intervención estatal que garantice el acceso a alimentos orgánicos y accesibles para los residentes del municipio.
“¡Al carajo el libre mercado! Queremos que nuestros vecinos consuman verdura orgánica y barata. Hemos comenzado la primera cosecha y en 2 años vamos a abastecer a toda la ciudad. Vamos a intervenir desde el Estado Municipal para que haya comida sana, de calidad y barata. Producida en Castelli”, expresó Echarren en la red social X.
El plan del intendente consiste en iniciar la producción local de alimentos vegetales y, en un plazo de dos años, lograr el abastecimiento en todo el distrito.
El Jefe Comunal argumenta que esta intervención municipal es necesaria para combatir los precios inflados por intermediarios y garantizar que la comida sana no sea un lujo, sino un derecho accesible para todos.
Con esta medida, Castelli se posiciona a la vanguardia de una política alimentaria que prioriza el bienestar de sus habitantes sobre las dinámicas de mercado.
