¿Has hecho arroz la noche anterior y no sabes que hacer con el sobrante? No te preocupes, a veces, solemos calcular mal las porciones.
Si estas en esta situación, en este artículo, te diremos como hacer la receta de torrejas de arroz. Dándole reusó al sobrante de la comida anterior. ¿Te interesa? Sigue leyendo.
Ingredientes para hacer torrejas de arroz
Seguramente, te preguntes ¿Qué necesitamos para realizar esta receta? Los ingredientes para hacer torrejas de arroz son los siguientes:
- 1 huevo.
- 3 cucharadas de harina integral (en lo posible).
- 1 taza de arroz
- 1 cucharada de postre de puré de ajo.
- Cebolla de verdeo.
- Mostaza.
- Pimentón.
- Polvo para hornear.
¿Cómo hacer torrejas de arroz? Guía Paso a Paso
Descubrí el paso a paso como hacer torrejas de arroz en simples pasos.
- Introduce el arroz crudo en una olla con bastante agua hirviendo. Déjalo por 10 a 15 minutos. Luego, cuélalo y dejarlo que se enfríe. En caso de tener arroz sobrante ya cocinado, emite este paso.
- Mientras se enfría el arroz, empieza a lavar y picar la rama de cebolla de verdeo.
- Mezcla la cebolla con el arroz e introduce los condimentos a gusto personal. Revuelve.
- Posteriormente, coloca la harina, el huevo y el polvo para hornear. En caso de estar muy húmeda la mezcla, coloca más harina. ACLARACIÓN: Si eres celíaco, puedes reemplazar la harina integral por una sin gluten.
- Prende una hornalla y coloca encima una sartén con aceite en aerosol (Para evitar que se pegue). Empieza a sacar un poco de mezcla de ingrediente y forma las torrejas.
- Una vez que tengas todas las torrejas formas y en la sartén, cada dos minutos, dalas vuelta para que se cocinen a la perfección.
- Transcurrido los 5 minutos de vuelta y vuelta, sácalas y a disfrutar. ¡Una receta fácil y riquísima!
¿Con qué puedo acompañar a las torrejas de arroz?
Si esta receta de torrejas de arroz no te ha sido suficiente, a continuación, te comentaremos distintas opciones para acompañar a esta receta riquísima.
- Ensaca de tomate y lechuga.
- Entraña.
- Costeletas de cerdo.
En caso de querer más gusto en la receta de las torrejas de arroz puedes incluir algunas salsas a tu elección como, por ejemplo:
- Salsa de cuatro quesos.
- Salsa de tomate.
- Barbacoa.
¡Todo combina con las torrejas de arroz! ¿Cuál es tu mejor combinación para esta receta fácil y casera? Coméntanos.
