Tras el aumento en el costo de la harina y las materias primas, el kilo de pan aumentará y saldrá $1200 a partir de la semana que viene. La decisión la tomaron organizaciones de panaderos del conurbano y aún no se descartan próximas subas.
“Tomamos la decisión con varios centros panaderos de la Provincia de Buenos Aires. Se llevó a cabo por la disparada de la harina y las materias primas, estamos teniendo en cuenta la inflación de octubre”, dijo Martin Pinto, titular del centro de panaderos de Merlo.
“El incremento no tiene en cuenta la disparada que se viene. Quedamos retrasados con los precios. Ese precio no va a quedar fijo”, agregó Maximo Zamorano, del centro de panaderos de San Fernando. Según el Gobierno de Economía, los precios minoristas “habrían subido” un 2,3 por ciento en la semana del 13 al 19 de noviembre.
Con respecto a los incrementos, desde Economía también informaron que la suba en rubros como frutas fue del 7,4 por ciento. En verduras fue del 12 por ciento. Alimentos y bebidas de almacén quedó en el mismo nivel general del 2,3 por ciento.
