Dolores se prepara para la 9ª Fiesta de la Torta Argentina

Alejandro Loureiro

Del 25 al 28 de mayo, la ciudad bonaerense será sede de una celebración que reúne a los amantes del tradicional postre dolorense. Habrá espectáculos musicales, feria gastronómica y comercial.

La Plaza Castelli de Dolores se vestirá de fiesta para recibir a miles de visitantes que llegarán a disfrutar de la 9ª edición de la Fiesta de la Torta Argentina. Se trata de un evento que busca promover el consumo y la producción de este dulce típico, elaborado con masa hojaldrada y relleno de dulce de leche.

Espectáculos musicales y ferias gastronómicas y comerciales

La fiesta comenzará el jueves 25, aprovechando el fin de semana extra largo, y se extenderá hasta el domingo 28. Durante esos cuatro días, habrá una variada oferta de actividades para toda la familia. Entre ellas, se destacan los espectáculos musicales, con artistas locales y regionales que deleitarán al público con diferentes géneros:

Jueves:

  • Ballet oficial de la Fiesta de la Guitarra
  • Los Amigos del Camino
  • Oscar y sus Estrellas 
  • Grupo La Vuelta

Viernes:

  • Bombo Legüero
  • La Ida
  • Los Camperitos
  • Anabela y Banda Libre

Sábado:

  • Ballet Nuevo Horizonte
  • Polo Aristegui
  • Majuma 
  • Pasión Tropical

Domingo:

  • Guarda Pampa
  • Néstor Ortiz
  • Las Voces del Este
  • Diamante 2

También se podrá recorrer la feria gastronómica Sabores del Mundo, que ofrecerá platos típicos de diversas culturas, y la feria comercial de los emprendedores de la Secretaría de la Producción, que exhibirán sus productos y servicios. Además, sobre la calle Castelli, se instalarán los puestos de los productores de torta argentina, que mostrarán su arte y competirán por el récord de producción.

Se espera superar el récord de ventas

Según el secretario de Turismo de la comuna, Leandro Oldoni, se espera superar las tortas vendidas en la edición anterior. “Vamos por un nuevo récord”, afirmó.

Por su parte, Sara Angelinetti, directora del área, invitó a todos los productores a inscribirse en la Secretaría de Cultura para participar de la feria. “Hay más de 50 personas que hoy en día hacen esta torta en la ciudad y se suman más día a día”, explicó.

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