Es necesario destacar que la piscicultura del pejerrey es de gran importancia económica, turística, deportiva y recreativa dentro de los espejos lacustres de la provincia de Buenos Aires.
Durante todo el año, en la Estación Hidrobiológica se realiza el estudio, control, cuidado y distribución de alevinos y juveniles en distintas partes de nuestra provincia y de nuestro país.
El desove que se produce de manera artificial en la Estación Hidrobiológica, se deriva a diferentes localidades de la Provincia de Buenos Aires, parte del mismo se siembra en la laguna local.-
