Alertan por aumento de consultas por gastroenterocolitis: qué saber y cómo prevenir

Francisco Díaz

En las últimas semanas, hospitales y centros de salud de varias ciudades de la provincia de Buenos Aires han reportado un aumento significativo en las consultas por cuadros de gastroenterocolitis. Esta afección, común durante las épocas de calor, genera malestar en adultos y niños y es importante conocer cómo actuar para evitar complicaciones.

¿Qué es la gastroenterocolitis?

La gastroenterocolitis es una inflamación del estómago y el intestino que puede ser causada por virus, bacterias o parásitos. Es frecuente durante los meses cálidos debido a la proliferación de microorganismos en alimentos y agua.

Síntomas comunes

  • Diarrea líquida o frecuente
  • Náuseas y vómitos
  • Dolor abdominal
  • Fiebre leve a moderada
  • Malestar general y debilidad
  • En algunos casos, deshidratación

¿Cuánto dura?

El cuadro suele durar entre 3 y 7 días, dependiendo de la causa y del tratamiento recibido. Sin embargo, es fundamental prestar atención a los síntomas persistentes o severos, especialmente en niños, adultos mayores y personas con sistemas inmunitarios debilitados.

Medidas de prevención

Para evitar el contagio o desarrollo de la enfermedad:

  • Lávate las manos frecuentemente con agua y jabón, especialmente antes de comer y después de ir al baño.
  • Asegúrate de que los alimentos estén bien cocidos y almacenados en condiciones seguras.
  • Consume agua potable o purificada.
  • Lava frutas y verduras con abundante agua.
  • Evita consumir alimentos de dudosa procedencia o que hayan estado expuestos al sol.

Recomendaciones durante el tratamiento

La clave está en la rehidratación. Se recomienda:

  • Consumir abundante agua, sueros orales o bebidas isotónicas para evitar la deshidratación.
  • Evitar bebidas azucaradas, gaseosas y alcohol.

Dieta recomendada:

En las primeras 24-48 horas, lo ideal es seguir una dieta blanda y astringente que incluya:

  • Arroz blanco o pastas sin salsas.
  • Caldos claros o sopas.
  • Puré de papa o zanahoria.
  • Galletas de agua o tostadas.
  • Manzana rallada o cocida y banana madura.

Evitar alimentos ricos en grasas, fritos, lácteos, cítricos y condimentos fuertes durante el período de recuperación.

Cuándo consultar al médico

Es fundamental buscar atención médica si se presentan los siguientes síntomas:

  • Diarrea con sangre.
  • Fiebre persistente por más de 48 horas.
  • Signos de deshidratación (boca seca, orina escasa, debilidad extrema).
  • Vómitos prolongados.

Las autoridades sanitarias bonaerenses instan a la población a extremar los cuidados para prevenir la gastroenterocolitis, especialmente en esta época del año en la que las altas temperaturas favorecen su aparición.

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